吃鱼心得体会

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鱼，餐桌的美味，在饭桌上，它是满足我们食欲的人间美味，或许就是因为吾非鱼，我才不知道鱼是否乐于成为盘中餐。不管鱼类如何去思考自己的人生，但是对于人，吃鱼绝对是一种艺术，一种渗透生活的艺术。下面由小编来给大家分享关于吃鱼的心得，欢迎大家参阅。

今年我和妈妈再老家绥江吃到了香喷喷的清蒸鱼。

在8月9日，我去妈妈的一个朋友家去玩，到晚上，妈妈打电话告诉我们到“杨氏辣子鸡”去吃饭，我们准备好，就出发了。来到杨氏辣子鸡饭店，我和大家便坐在椅子上喝着茶，慢慢等待。过了好一会，终于可以开始吃饭了。我站起来寻找着美食，不一会，我发现一条鱼放在盘里，我用眼睛一看，长长的，一定很好吃。我便拿起了筷子，滑滑的，热热的，上面充满了蒸汽。我夹了一块鱼肉，鱼肉白白的，带着一层黄黄的皮。我一咬，一股油油的鱼汁流了出来，鲜鲜的，真爽。突然，我的牙齿咬不下去了，一根细细的，又有点尖头的东西进了我的嘴巴，我吐出来一看，是根鱼刺。这鱼肉真好吃!于是，我又夹了一块闻了闻，香香的，带着一股红烧味。突然，鱼肉一滑，掉在桌子上，好像在说：“我偏偏不给你吃，活该!”于是，我又夹起了一块，一咬，一根粗粗的东西在嘴巴里回荡，似乎比牙齿还硬，是根大骨头。我又夹了块鱼皮，银灰色的鱼皮上有一些方格形的.小东西，在灯光的照耀下闪闪发光，显得十分耀眼。鱼皮非常滑筷子夹也夹不住，夹起掉下，再 ……此处隐藏1689个字……的一位阿姨让我坐在一张椅子上，用一个带长杆的黄灯照着我的喉咙，并拿起一只消过毒的镊子，小心翼翼地往我喉咙里一探、一夹，鱼刺就出来了，我的痛苦也立马解除了。

没有想到新年的一段时间会在医院里度过。这次的经历给了我一个深刻的教训，凡事都要认真仔细，不可“快嚼粗咽”。

我从小就不敢吃鱼，生怕有鱼刺卡在喉咙里。但是，这个暑假，我彻底战胜了吃鱼。你想知道为什么吗?那就听我娓娓道来。

那天，炎热的夏日也有一丝清凉，爸爸就买了一只黑鱼，那鱼的.生命力极强，在盆子里也不安分，不停地摇着尾巴。不一会儿，爸爸就将它扔下了油锅。我逐渐意识到，我今天晚上要吃鱼，于是我趁“末日”还没来，就央求着爸爸，出去吃，可爸爸死活不同意。我只好慢慢等待着噩耗的到来。

不料，时间过的那么快，一转眼就到了晚餐时间。爸爸笑嘻嘻地把他煮的菜逐一端进来，其中也有那条令我坐立不安的鱼。我刚准备去装饭，可是，妈妈眼疾手快，当即夹起一块鱼肉放在我的碗里，让我吃。我想不吃，可妈妈果段地摇了摇头，还苦口婆心地说：“你是不知道鱼有丰富的蛋白质和微量元素，能让人聪明。”听了这些话，我只好硬着头皮上。我缓缓地拿起筷子，夹起一块鱼肉放入嘴巴里。我生怕有鱼刺，于是就嚼了好久，鱼肉都已经被我嚼的没有汁水了，可是我还是不敢咽下。爸爸见了，就说：“佳豪，你其时不必那么紧张，你只要慢慢嚼下，确定没刺就可以吞下了，要对自己有信心。”我听了这一战番话，鼓起勇气，深呼吸了几下，将鱼肉吞了下去，竟没有刺。又夹起一块，放入口中，我仔细地嚼了嚼就吞下去了，这次不仅没刺，味道也不错呢!接着我又夹了几块鱼肉放入碗中，津津有味地品尝起来。

从那以后，鱼不在是我的“天敌了，我战胜了吃鱼。